La carne de vacuno es una de las fuentes de proteína más rica en nutrientes. Tiene niveles muy altos de vitaminas del grupo B, fósforo, zinc y hierro. Son nutrientes esenciales para un sistema inmunitario sano (zinc), la vitalidad (hierro, vitaminas B) y un aparata locomotor fuerte (fósforo). La carne de vacuno también es rica en selenio conocido por sus beneficios anti-alérgicos y contra la artrosis y enfermedades del corazón. 
Este artículo viene picado de forma fina, empaquetado al vacío y congelado a -18ºC durante mínimo 2 semanas.